Da donna a donna

Mancano pochi giorni al Natale, aumenta la voglia di stare insieme alle persone care per festeggiare tutti insieme quella che, personalmente, considero la festa più affascinante dell’anno. Affascinante sì ma anche particolarmente dispendiosa. Soprattutto quest’anno che ci siamo trovati ad affrontare la crisi, l’aumento delle tasse e dell’Iva. Insomma il 2012 è stato uno degli anni più difficili per le famiglie italiane e il risparmio accumulato è veramente miserrimo. Che si fa allora? Vogliamo, forse, rinunciare alla cena o al pranzo di Natale? Assolutamente no! Cerchiamo una soluzione alternativa. Una soluzione che ci permette di ridurre la spesa ma senza rinunciare alla qualità, un sistema indolore per il nostro portafogli e in grado di garantire la qualità, la genuinità e il sapore originale di ogni prodotto. La soluzione si chiama Supermercati Dpiù .

Come ogni anno, con l’approssimarsi delle feste natalizie , ecco arrivare anche il giorno di Santa Lucia . In realtà, in alcuni paesi del nord d’Italia e d’Europa, il giorno di Santa Lucia apre il periodo delle festività di Natale e per tradizione, i bambini ricevono i loro doni proprio dalla Santa che, come la leggenda narra, arriva dal cielo sul suo carretto trainato da un asinello. In Sicilia il 13 dicembre è un giorno molto sentito e dalla tradizione profondamente radicata nei cuori e nelle vite degli isolani. Diventata Santa Patrona della città di Siracusa , Lucia era una giovane donna vissuta nel IV secolo, proprio nella città di Siracusa e proveniente da una famiglia agiata. In seguito ad una malattia della madre, Lucia recatasi in preghiera a Catania , sulla tomba di Sant'Agata , per invocarne la guarigione, decide di dedicare la sua giovane vita all'aiuto dei più poveri e deboli come voto alla Santa catanese. Quegli anni, sotto l’imperatore Diocleziano, ...

Come ogni anno anche questo Natale , per il cenone , non potranno mancare le impanate sulle tavole imbandite delle case siciliane . Le impanate sono focacce ripiene , tradizionali della cucina siciliana ma, il loro nome e il ripieno variano da paese a paese, perciò adesso vi proporrò la ricetta delle impanate alla francofontese , il mio paese di origine. Le impanate possono essere farcite con patate e cipolla , spinaci o broccoli oppure con altro tipo di verdura ma in tutti i tipi di farcitura, non potranno mancare: prosciutto cotto; parmigiano grattugiato; mozzarella e per chi la preferisce, può aggiungere anche un po' di salsiccia a tocchetti.

Con la speranza di un sereno Natale e l'augurio di un Nuovo Anno prospero e migliore di quello passato.

Mancano solo poche settimane alle festività di fine anno ed oltre ai regali, ognuna di noi pensa al menù da poter proporre ai propri ospiti per il pranzo di Natale .